Kochen und genießen: wo gibt es tolle Rezepte für das Familienfest?

Posted by kerstin | Oktober 30th, 2011

Familienfeste sind herrlich. Und anstrengend. Wenn man Kochen und Genießen unter einen Hut bringen möchte, muss man gut planen. Das beginnt bei der Auswahl des Menüs. Was schmeckt Kindern und Großen gleichermaßen? Welche Dinge lassen sich gut vorbereiten, so dass man am Festtag ausreichend Zeit für seine Gäste hat? Und letztlich sollten auch die Kosten bedacht sein. Gerade wenn viele Esser um den Tisch sitzen, lohnt es, saisonal preiswerte Produkte zu kaufen.

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Die Kochschürze für den Meisterkoch

Posted by kerstin | Juni 29th, 2011

Schon lange sind die Zeiten vorbei, in denen die fleißige Hausfrau das Zepter bzw. den Kochlöffel in der Küche schwang und das ausschließlich ihr alleiniges Reich war. In der heutigen Zeit werden zum Teil die Frauen aus der Küche verbannt, wenn der Hausherr sich zum großen Meisterkoch ernennt und mit Leidenschaft die leckersten Gerichte kreiert. Damit nun nicht Flecken von Sauce, Gemüse und Co. gleich auf das gute Hemd oder ein anderes Kleidungsstück gelangen, muss natürlich eine Kochschürze her.

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Kochbücher: wie zaubert man leckere und gesunde Kindergerichte?

Posted by kerstin | Juni 27th, 2011

Wenn es nach Kindern geht, kommen jeden Mittag Nudeln auf den Teller. Etwas abwechslungsreicher darf das Familienessen allerdings sein. Denn für die Kleinen ist es nicht gesund, immer nur Pasta zu essen. Und auch die Geschmacksnerven freuen sich über möglichst große Vielfalt auf dem Speiseplan. Aber gerade im stressigen Familienalltag hapert es manchmal an kreativen Ideen. Dann helfen Kochbücher für Kindergerichte. Mit einer Sammlung von beliebten, leckeren und einfachen Rezepten lässt sich die tägliche Herausforderung entspannter meistern.

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Kochen und Backen mit der ganzen Familie

Posted by kerstin | März 31st, 2011

In der heutigen stressigen Zeit ist es besonders wichtig, dass die ganze Familie gemeinsame Aktivitäten unternimmt. Doch nicht immer haben Eltern Zeit für ihre Kinder, dabei ist es gar nicht so schwer, gemeinsam etwas zu machen. In jeder Familie müssen die Mahlzeiten zubereitet werden und hierbei können alle zusammen kochen und backen, was außerdem noch einen riesigen Spaß bereitet. Rezepte zum Kochen und Backen kann man in der virtuellen Welt zuhauf finden, wie man sie zum Beispiel unter http://www.rezepte-nachkochen.de/ und auf vielen anderen Koch- und Backportalen entdecken kann.

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Lecker kochen für Kinder

Posted by kerstin | November 5th, 2010

Viele Eltern kennen sicherlich das Problem, wenn es um die Zubereitung der Mahlzeiten für den Nachwuchs geht. Das Kochen für Kinder ist nicht immer eine leichte Angelegenheit, vor allen Dingen dann nicht, wenn die Eltern auf eine ausgewogene und zugleich vitaminreiche Ernährung achten wollen. Wenn es nach den lieben Kleinen ginge, dann würde es jeden Mittag Pommes oder Nudeln mit Ketchup geben. Dabei ist es gar nicht so schwierig, wenn man für Kinder kochen will. Sehr leckere Rezepte für eine gesunde Ernährung kann man zum Beispiel unter http://www.brigitte.de/kochen/kinder-rezepte/rezepte-fuer-kinder-559368/ und noch auf unzähligen anderen Webseiten im Internet entdecken.

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Das Kinderbesteck in seiner Vielfalt

Posted by kerstin | Oktober 21st, 2010

Für jedes Alter wird im Handel das optimale Kinderbesteck angeboten, welches speziell für die kleinen Kinderhände angefertigt wird. Bei Kleinkindern sollten Eltern darauf achten, dass das Besteck sehr robust ist und nicht scharfe Schneiden oder Kanten aufweist. Ein wichtiger Schritt in der Entwicklung des Nachwuchses ist es, wenn sie selbstständig zu essen beginnen. Hierfür sollten Eltern auf das richtig geformte Kinderbesteck achten, welches die kleinen Hände auch wirklich halten können. Eine Auswahl an Kinderbesteck kann man zum Beispiel unter http://www.wmf.de/besteck/kinderbesteck-babybesteck_82511041.html?mediacode=payback.servicelinks entdecken. Hier werden Bestecke für verschiedene Altersklassen angeboten.

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Jeden Tag gesund kochen, trotz wenig Zeit

Posted by kerstin | Juli 10th, 2010

Gesund kochen ist eine der wichtigsten Herausforderungen für die moderne Hausfrau, die natürlich mehr als nur das ist. Sie ist gleichzeitig an der eigenen Karriere interessiert, an den Kindern, der Partnerschaft und den gesellschaftlichen Verpflichtungen. Diesen Spagat auszuüben, fällt nicht immer leicht, dennoch sind mittlerweile viele Frauen dazu gezwungen. Natürlich können auch Männer betroffen sein, doch ist es bei ihnen seltener der Fall. Wer auch immer für das leibliche Wohl der Familie sorgt, dass man dabei gesund kochen will, bleibt doch allen gemein.

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Wann eine professionelle Ernährungsberatung angebracht ist

Posted by kerstin | Mai 19th, 2010

Eine professionelle Ernährungsberatung nehmen heute immer mehr Menschen in Anspruch. Während viele damit nur versuchen, abzunehmen, geht es bei anderen eher um gesundheitliche Probleme. Insbesondere Familien müssen oft die Hilfe der professionellen Ernährungsberatung in Anspruch nehmen. Sei es nun die auftretende Schwangerschaftsdiabetes, die eine veränderte Ernährung bedingt oder auch die Allergien, die bei den Kindern auftreten. Um sich und seine Familie richtig zu ernähren, kann die Ernährungsberatung wichtige Dienste leisten. Sie informiert einerseits über die richtige Ernährung bei bestehenden Krankheiten, andererseits auch, wie eine bestimmte, notwendige Ernährungsumstellung so erfolgen kann, dass die anderen Familienmitglieder noch gesund ernährt werden. Passende Adressen einer Ernährungsberatung auch in der eigenen Nähe gibt es übrigens unter http://www.dge.de/modules.php?name=adress.

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Die richtige Ernährung in der Schwangerschaft

Posted by kerstin | Mai 12th, 2010

Die Ernährung in der Schwangerschaft ist besonders wichtig und sollte sorgfältig ausgewählt werden. Denn nur, wenn die Ernährung der Mutter gesund und ausgewogen ist, kann auch das Kind richtig heranwachsen und wird gesund zur Welt kommen. Wichtig sind insbesondere Nährstoffe und Vitamine. Hier sollte viel Obst und Gemüse auf dem Speiseplan stehen. Allerdings sollte auf abgepackte Salate, auf Mus oder Kompott und Dosenobst verzichtet werden. Für die Ernährung in der Schwangerschaft ist es wichtiger, auf frisches Obst und Gemüse zu setzen. Allerdings sollten Mütter dieses stets gründlich abwaschen, um das Kind nicht zu gefährden.

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